Tropical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Mixto de lechugas, piña, naranja, manzana, jamón cocido y mango)
10,40 €
Mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Lechuga, tomate, espárrago, huevo duro, cebolla, aceitunas y atún)
10,30 €
Alaska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Lechuga, cangrejo, salmón ahumado, tomate, aceitunas y
huevo duro )
10,50 €
Jijona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Mixto de lechugas, pollo, maíz, zanahoria y almendras)
10,50 €
Corintia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Lechuga, arroz, pasas de Corinto, manzana, pollo y piña)
10,30 €
Cantonesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Mixto de lechuga, nueces, kiwi, aguacate y queso roquefort)
10,50 €
Norte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Lechuga, pimientos del piquillo, ventresca, huevo, queso fresco y aceitunas)
12,50 €
Del mar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Lechuga, gambas, salmón ahumado, ventresca, caviar (sucedáneo)
y aguacate)
12,70 €
Tudela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Cogollos, queso manchego, tomate, huevo, ventresca
y aceitunas)
12,60 €
Golosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Canónigos, cereales, nueces, almendras, pasas, dátiles y queso
de cabra con salsa de frambuesa)
12,60 €
Capresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Mixto de lechugas, jamón serrano, cebollino, tomate cherry
y mozzarella fresca con reducción de albahaca)
12,60 €
Multicolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Kiwi, mozzarella fresca, tomate cherry, cebolla roja y aceitunas negras con salsa de frambuesa)
12,60 €
Ensaladas templadas
Hortelana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Mixto de lechugas, setas salteadas, medallón de queso de cabra,
tomate, semillas, crujiente de cebolla y módena)
13,40 €
Cesar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Mixto de lechugas, pollo crujiente, zanahoria, tomate,
picatostes y manzana (salsa cesar))
12,10 €
Templada tricolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Pasta, jamón cocido, queso, atún, maíz, gambas,
cangrejo, huevo y orégano)
12,60 €
Suprema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Cogollos, gulas, gambas, salmón ahumado, zanahoria,
maíz y tomate)
12,80 €
De garbanzos y cus-cus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Mixto de lechugas, tomate y queso fresco)
12,60 €
Elige una salsa para acompañar tu ensalada:
Salsa rosa, mahonesa, yogur, tártara, roquefort, soja, módena,
finas hierbas y vinagreta